Сельское хозяйство

25.10.2019

В.А. Федоров в уборочную перевозил зерно от комбайнов на МТЗ-82 с большим прицепом. На таком зерновозе зараз можно транспортировать 10 тонн груза с поля. Рейсов по 8-10 в день удавалось сделать. Такому количеству Виктор Александрович рад и сам удивляется одновременно: десять лет на КамАзе проработал и столько не вывозил, разве тонн 50 в день, а тут… Конечно, на душе радостно. Еще и от того, что сын отслужил, имеет высшее образование, работает; дочка в первый класс пошла – хорошие события в жизни. А когда так, то и на работу с хорошим настроением

А.А. Ильин и Е. Аникин не просто односельчане, болтинцы, а еще и коллеги: Алексей Александрович – комбайнер, Евгений – помощник. Опытный механизатор за штурвалом «Полессе», третий год трудится в ООО «Левашовское», а молодой напарник второй сезон отрабатывает на практике учебные навыки: Женя – студент четвертого курса Сеченовского агротехникума, будущий техник-механик

Е.В. Дмитриева с марта трудится на молочной ферме, она доярка. Ранее Елена Вениаминовна работала почтальонкой, домохозяйничала, и вот влилась в коллектив хозяйства, где работают ее муж, в сезон полевых работ – старший сын. А ей самой на ферме помогают сноха и младший сын. В половине шестого утра и в пять вечера – доение коров. У Дмитриевых и дома большое хозяйство, так что долго спать некогда, да и не привыкли. Есть ферма, а значит, и работа найдется для человека ее ищущего

В прошлом году уборку в Левашовке завершили 23 сентября. В этом управиться планировали раньше. И управились. К 12 сентября все 2500 гектаров зерновых обмолочены и убраны с площадей.

А ведь поначалу не так быстро, даже совсем не быстро продвигалась жатва, начавшаяся в самом конце июля. Первый раз в сводке сельхозуправления, публикуемой в газете, ООО «Левашовское» появилось 9 августа с обмолотом четырех процентов площадей и урожайностью в 18 ц/га. Через неделю сводка приросла результатами по всем хозяйствам (за исключением трех, так и не приступивших к уборке), данное сельхозпредприятие с процентом обмолота – 12. С 15 августа по 6 сентября труженики «Левашовского» отработали еще половину площадей и в сумме обмолотили две трети от плановых заданий. А в следующую неделю «добили» оставшуюся треть зерновых. Собрали в эту жатву 5 500 т зерна, урожайность – 22 ц/га.

Поначалу уборку тормозили дожди, потом вторая волна сорняков – тоже повлияла на темп. И на настроение тоже. Технический ресурс жатвы – два «Палессе» и три «Дона», техника уже не новая, нагрузка на один комбайн реально выше норматива. Зато люди за ее штурвалом надежные, опыт и молодость бок о бок.
Продовольственная пшеница с клейковиной 20-21 идет на Володарский мукомольный комбинат, фуражная – в Шую, на переработку (комбикорм). На закупочные цены сегодня грех жаловаться – 10 рублей, причем цена на зерно 3-4 класса продовольственного и фуражное мало чем отличается.
Сухое зерно – в закрома, на хранение, сушилка в этом сезоне «молчит». В цехе переработки пока тоже тихо. В работу его запускали, пробовали ячмень, горох, пшеницу… Займутся этим чуть позже, пояснил директор, закрыв полевые работы, определив зерно…
– Просматриваем рынок в этой сфере, ячмень, например, готовы взять в Чебоксары (на крахмал). Будем просматривать другие варианты. Сетовать на проблемы не хочу — дело еще только начинаем, а вопросы решаем постепенно, — как всегда неспешно, с расстановкой ведет беседу М. Н. Платонов.
Все по мере материальных возможностей. Покупают технику. В конце прошлого года приобрели «Белорус», в планах еще трактор – «Бюллер». Вопрос решается уже сейчас: в лизинг на семь лет (без залога, без первого взноса) с ежемесячным платежом в 120 тыс. рублей. Надо брать.
Потихоньку прирастают и на другом конце хозяйства – ферме. В сентябре мясной скот на выпасе в поле, телятки там же, на подсосе. На территории молочное стадо, хотя стадом десяток коров назвать сложно, скорее, группа. Летняя карда (дойка) примыкает ко двору, который рассчитан на два с половиной десятка животных. Недавно пристроили тамбур, это запас территории для разных нужд. Сразу на входе установлен холодильник на полторы тонны. Конечно, ферма не дает столько молока, но агрегат необходимый. С вечера в него сливается надоенное молоко, сюда же утреннее – и все это забирает предприниматель из Мочалей (по 20 руб. за литр), увозит в Порецкое. Ежедневно 150 литров. Рядом с холодильником еще помещение.
– Здесь мы установим генератор, насос – оборудуем небольшую стационарную дойку, в тепле, — показывает Михаил Николаевич.
А напротив в запасе еще немного места – пригодится. К зиме, приглашает руководитель дальше, двор готов: стены помыты, вода (теплая, холодная); а к двум вытяжкам добавятся еще две. Конечно, молочный двор по-прежнему можно назвать пробным делом, молочное стадо нужно увеличивать, и не просто количественно, а и качественно. В зиму на двор поставят телочек (свое потомство), и по-прежнему руководитель не отступает от мысли приобрести высокопродуктивный, чистопородный скот. Молочная ферма хозяйству нужна. Мясной скот растишь год, а молочко каждый день денежку дает. И они позволяют решать ежедневные вопросы: свет, налоги, зарплата животноводов, бензин и т.д. – с молока.
И нужна ферма селу, людям, ведь здесь для них находится работа.

25.10.2019

Это не случайно, что областное совещание, организованное министерством сельского хозяйства, было запланировано и прошло именно в Сеченовском районе. Наш район традиционно в лидерах
по валовому сбору зерна. В прошлом году награжден Штандартом Губернатора, и в этом идет
на рекорд: собрано более 100 тысяч тонн зерновых.

А между тем основная тема рабочей встречи аграриев области на юго-востоке региона – о ходе уборочной кампании-2019. Более 60 участников: руководители и специалисты управлений сельского хозяйства районов области, областного минсельхоза, мукомольного комбината «Володарский» и других ведомств. Вел совещание министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Н.К. Денисов. Учиться никогда не поздно. Это касается не только слабых и отстающих, это неотъемлемое условие успеха (в любом деле) касается всех. И министр об этом не раз говорил. Положительного опыта, передовых методов в области не мало, увидеть новое, интересное можно и на подобных совещаниях, ведь в этот раз помимо теоретической части в зале заседаний областные аграрии посетили два фермерских хозяйства: «Домашенков А.Г.» и «Россия». Побывали в поле, увидели, как работает современная техника, и, конечно же, на перерабатывающем производстве – заводах по переработке масличных культур.

90 процентов – заслуга руководителя
Поле элитного льна в ильинском хозяйстве (за д. Мяндровкой). Многочисленная делегация ступила на жниво, естественно, аграрии традиционно культуру и на руку, на зуб. А директор фермерского хозяйства Г.А. Домашенков рассказывает о технологии возделывания кудряша. Отзывчивый на удобрения, в целом неприхотливый, главная трудность (чего так многие и боятся) – уборка соломы, которая накручивается на все агрегаты. Но приобрели жатку, можно молотить на скорости 11 км час, что и было продемонстрировано, и после нее — прямой сев озимых. Герман Александрович обращает внимание гостей на то, какие светлые семена льна, использование не только техническое, но и в питании. Есть спрос и на жмых в животноводстве: льняной самый дорогой, далее — рапсовый и подсолнуховый.
А дальше уже ближе к этому делу – переработке. Рапсовый завод в Ильинке. Пусть и не долгий осмотр дал представление о масштабах этого вида деятельности. На выходе – бутылочки с янтарным маслом. Позже, на совещании, министр особо отметит переработку, в том числе и как альтернативу слабо развитым отраслям.
Из Ильинки переехали в Кочетовку, ФХ «Россия». Руководитель Н.А. Саушкин знакомство с хозяйством начал с поля ярового рапса, в центре обсуждения – проблема его возделывания вообще и этого года в частности (газета писала о катастрофических масштабах нашествия капустной моли). Но «России» в любом случае есть что показать коллегам со всей области. Верхняя база хозяйства. Зерносушильный комплекс, склады, мощности по приему зерна с поля. Николай Александрович вкратце пробегается по цепочке от поля до склада (техника, люди, операции на КЗС и т.д.), но это дает хорошее представление об отличной организации и отлаженной работе всех звеньев цепи. «Вот как должно быть»,- заключает представитель областного минсельхоза И.А. Малеев. А увидеть все своими глазами? Практически вся агроделегация (женщины от мужчин не отстали) взобралась наверх, посмотреть на сепарирование семян рапса.
Начальники управлений сельского хозяйства Лысковского и Лукояновского районов остались внизу. Опытные руководители хорошо знакомы со всем, что происходит на подобных комплексах. А.В. Щурков рассказал, что в Лукояновском районе есть сельхозпредприятие, где данный комплекс мощнее и крупнее, банок силоса в несколько раз больше. Верно, в каждом районе найдутся хозяйства, где есть чем удивить, поделиться опытом. Не это главное, продолжил мысль В.П. Карякин (Лысково). Валерий Порфирьевич всегда отмечает не столько сами хозяйства, сколько руководителей. Успех предприятия, уверен он, на 90 процентов благодаря именно руководителю, особенно, если дело начато с нуля, в него вложено много сил, души, забот и здоровья. Это достойно уважения. Это не инвестор, пришедший на время, а человек, который здесь живет и работает, и будет работать, потому и люди это знают, верит и остается в селе молодежь – подытожил А.В. Щурков.
На нижней базе, где сосредоточена техника и мастерские, гостям понравился прокат по территории: обзорная экскурсия, даже выходить не понадобилось бы. Но остановка предусмотренная – знакомство с новым цехом по переработке масличных культур…
Между дел…
До Сеченова в автобусах продолжилось обсуждение как увиденного, так и развития, проблематики сельского хозяйства в целом. В частности, два руководителя разговорились о технике, в беседе принимал участие и заместитель начальника управления сельского хозяйства Сеченовского района С.Э. Чухнин. Женскому слуху особенности и технические характеристики сельхозмашин мало понятны, но вот вердикт относительно тракторов и комбайнов прозвучал коротко и ясно: нет трактора лучше, чем «Джон Дир» и комбайна лучше «Клааса». Принято единогласно. Кстати, в нашем районе на вооружении у сельхозпроизводителей (больших и маленьких) этих самых «Джон Диров» 28 единиц (22 трактора, 6 зерноуборочных комбайнов) и 25 «Клаасов» (24 комбайна, один трактор). Всего – 107 комбайнов и 197 тракторов.
Современный опыт
В ООО «КиПиАй-Агро» (с. Красное) 156 единиц техники, 4 тыс. гектаров земли. Генеральный директор В.В. Журба в теоретической части – совещании (проходило в агротехникуме) — поделился опытом, а именно рассказал об информационных системах, применяемых в работе. «Виалон» – фото техники, какая, где в данный момент работает. «Агросигнал» – система оперативного контроля всех элементов производственного цикла (всех обрабатываемых полей, учет рабочего времени, позволяет рассчитать заработную плату и т.д.); «Мониторинг вегетации полей» – специально для агрономов. Все видно в режиме реального времени. В будущем планируют внедрить автоматизированную уборку, прослеживая весь путь зерна от поля до склада. Внедрение таких методов, новых технологий необходимо. В хозяйстве по каждому полю считается экономика (вложение – отдача). Интересуются беспилотными технологиями, изучают тему, уверены: прогресс должен прийти на нашу землю. По окончании выступления – вопросы — от годовых затрат на систему до обучаемости персонала. Такой опыт интересен всем.
Своим путем
Слушали главные аграрии Нижегородчины и выступление главы администрации Сеченовского района Е.Г. Наборнова.
– Наши хозяйства развиваются, внедряются новые технологии, появляются новые мысли с расчетом на перспективу,- так обозначил глава общие тенденции районного сельхозпроизводства.
На его территории работают более тридцати сельхозпредприятий. В прошлом году сработали с прибылью (общая сумма – 55 млн. рублей), в этом надежда на большее. Рентабельность производства 21%. Евгений Геннадьевич рассказал о переработке, налаженном и стартующем производствах. Разумеется, говоря о плюсах, развитии, глава района не мог не сказать о слабых местах нашего сельского хозяйства. Наша боль – потерянная отрасль – животноводство. Понятно, что это случилось не вчера, и восстанавливать трудно, но животноводство, особенно его молочное направление, просто необходимы. Увеличение поголовья молочного скота – как один из пунктов плана на перспективу, 2020 год, озвученного Е.Г. Наборновым.
Выступление хозяина встречи продолжил министр. Н.К. Денисов предложил сравнить валовый сбор зерна – рекордные результаты районов. Разумеется, отозвалась Пильна. Но у соседей ферма. Не поспоришь. И все-таки глава минсельхоза, предупредив, что планку для Сеченовского района снижать не намерены, и поддержал.
– В Сеченовском районе идут своим путем. Сложно жить без животноводства, а они развиваются. Ввели масличные культуры – и угадали. Они сейчас ценятся, и не только семечко, но и переработка, масло в цене. Пошли в переработку — и опять угадали, успешно работают.
Цена вопросов
Тему животноводства продолжила начальник отдела развития животноводства и племенной работы минсельхоза М.Б. Самсонова (анализ производства продукции за 8 месяцев текущего года). В Нижегородской области 214 тысяч голов скота. В 13 хозяйствах поголовье выросло, в 8-ми осталось на уровне, а в 26 – произошло то или иное сокращение. Проблема развития отрасли, особенно молочного её направления на самом деле серьезная, ей особое внимание (как сказал министр, каждое хозяйство на особом счету). А что касается прямо дня сегодняшнего: в поле, лугах уже взять нечего, и там, где подвоз кормов не обеспечивается, удои падают.
А вот цена на зерно, наоборот, на уровне и даже растёт. О закупках зерна рассказала директор ООО «Мукомольный комбинат «Володарский» О.А. Дворникова. Цена на продовольственную пшеницу третьего класса всегда будет в плюсе – профессиональное мнение руководителя. Также Ольга Александровна рассказала об условиях хранения зерна. И сюрпризах. Как, например, то, что цена на ржаную муку приближается к цене высшего сорта.
Заговорили о том, что это выход для северных районов, рожь – их культура, и о том, что не сеются в должном объеме озимые.
Начальник управления по организации производства сельхозпродукции и земельных отношений И.А. Малеев ознакомил с ходом уборки и заготовки кормов. Игорь Алексеевич прошёлся по всем отраслям, вплоть до садоводства, останавливаясь, прежде всего, не на плюсах, а на минусах производства. Во-первых, гибель озимых. В данном случае необходимо быстро принимать решение, быстро и точно оформлять документы (с фотоподтверждениями) и пересевать погибшие площади. Тот, кто этого не сделал в 2019 году, остался без зерна и без денег. Также обозначил другие сложности: нет нужной активности в деле проверки качества семян и анализа кормов; не хватает зерносушильных комплексов в мелких хозяйствах; большая нагрузка на один комбайн и др. То, о чем говорится не один год: иметь переходящий зерновой фонд озимых и уйти на 100 процентов от весновспашки (там, где земля возделывается без нулевых технологий).
Важную информацию довели до участников совещания начальник отдела финансирования организаций АПК А.О. Фирстов– господдержки на 2020 год, руководитель Россельхозцентра НО В.А. Макарычев – вопросы реализации зерна, директор ФГБУ «Нижегородский референтный центр» И.И. Игошин – декларирование зерна урожая 2019 года.
Жить и развиваться
Н.К. Денисов подвел итоги большой рабочей встречи. Коротко — подтянуться по севу, по максимуму поднять зябь, готовиться к будущему сезону. Каким он будет? Зависит не только от погоды, а от усилий каждого звена в сложной цепочке сельхозпроизводства, грамотной организации, вовремя сделанных выводов. В том числе и по итогам вот такого общения. В будущем подобные совещания смогут проходить и в формате видеоконференций (к этому идет подготовка), что существенно облегчит задачу собраться всем в одно время в одном месте.
День насыщенный, участников много. Начальник управления сельского хозяйства Тоншаевского района Е.Л. Махова в пути шесть часов, но она в настроении, улыбалась навстречу солнцу и коллегам. Сеченово ей понравилось, а больше всего наша земля — чернозем. Глинистые почвы их зоны куда беднее. Но нужно работать, хозяйствовать… Задачи для аграриев юга и севера одинаковые: жить и развиваться.

14.06.2019

Во вторник руководители сельхозпредприятий района собрались на очередное совещание, было оно расширенным, поскольку помимо самих сельхозпроизводителей на нем присутствовали руководители и специалисты служб с важной информацией, касающейся различных сторон деятельности сельхозорганизаций. Участие в работе совещания принял глава администрации района Е.Г. Наборнов,  а открыл его начальник управления сельского хозяйства С.Н. Гусев. Основным вопросом стояла гибель озимых и оформление документов на субсидирование затрат, произведённых осенью.

Сергей Николаевич озвучил общие итоги весенней полевой кампании, отметив, что даже с учетом гибели части озимых, их пересева районный план сева выполнен и даже перевыполнен. Далее коснулся других моментов, по которым конкретнее выступили специалисты управления сельского хозяйства и приглашенные руководители.
Всего в районе посеяно (с учетом осеннего сева) 50,1 тыс. га, озвучил главный агроном управления сельского хозяйства Н.П. Матюшин. Как известно, часть озимых в ряде хозяйств погибла и культуры пересевались. Теперь аграрии надеются на возмещение затрат, произведенных осенью. Для этого необходимо представить все подтверждающие документы, в том числе фотоподтверждение: снимок (панорама) самого поля, на котором произошла гибель озимых, а также конкретный точечный снимок места гибели растений. Ранее составлены акты по всем хозяйствам. В среду из области пришла справка о метеорологических условиях 2018-2019 г.г, необходимы только все документы из сельхозпредприятий, их группировка. Поскольку действовать нужно оперативно, последний день мая, т.е. сегодняшний день, – крайний срок их предоставления. Все ли услышали, не возникнет ли вопросов в последующем – будет ясно завтра. И еще, что важно аграриям, и, наверное, интересно всем: погибшим считается только тот массив, что был изломан, с обязательным последующим пересевом.
А что в землю легло? Начальник Сеченовского отдела Россельхозцентра Н.Б. Казаркина рассказала о подготовительной работе, проведенной к началу весенне-посевной кампании. Всего было проверено 7 400 тонн семенного материала (в прошлом году – 6 000 т), это самый большой показатель в области. Тринадцать хозяйств закупили семена высших репродукций, это 968 тонн. Отметила: в дальнейшем очень важно не допустить смешения этих семян с трудноотделимыми культурами (для пшеницы это ячмень, для ячменя – пшеница). Чтобы этого не происходило, нужно тщательно очищать технику, оборудование: сеялки, сортировки, комбайны, машины и т.п. Несмотря на увеличение объема проверенных семян, Наталья Борисовна говорила о проблемной стороне дела. Некоторые хозяйства, предоставив материал на исследование, зачастую в дальнейшем результатами не интересуются, протоколы испытаний не забрали до сих пор. Руководители не поинтересовались ни всхожестью, ни чистотой, ни массой тысячи семян… Как же тогда рассчитывали норму высева, неужели только полагаясь на свой опыт (впрочем, не у всех он большой)? Одна культура, привела пример Н.Б. Казаркина, имела всхожесть только 60%, каков же будет результат, если в хозяйстве об этом ни сном ни духом. «Уважаемые руководители, мы все заинтересованы в этом деле, но практически, по результату, это прежде всего нужно вам, почему же вы не интересуетесь?» — обратилась она к залу. Или такая ситуация. В декабре был представлен на проверку семенной материал, семена кондиционные, но до сева проходит более четырех месяцев, необходимо проверить семена хотя бы на всхожесть, чтобы продлить документ, но этого не происходит. В летний период немногие обращаются с просьбой обследовать фитосанитарное состояние полей, этому уделяют внимание в основном опытные аграрии.
Коллега Н.Б. Казаркиной Т.А. Мурзакаева продолжила. Хозяйства уже приступили к химпрополке, а при этом необходимо соблюдать осторожность при непосредственной близости к приусадебным участкам граждан, дабы не нанести урон культурам (уже в этом году, совсем недавно, был сигнал по поводу повреждений лука). Обработка инсектицидами (препараты от насекомых) – процесс еще более осторожный, их воздействие на пасеки губительно, жалобы от населения имеют место каждый год. Потому, еще раз напомнили специалисты, обработки проводить осторожно, с соблюдением мер безопасности, предупреждая о планируемых мероприятиях за четыре дня, в том числе посредством объявлений в газете.
Далее специалисты управления сельского хозяйства информировали о начале летне-пастбищного периода, порядке предоставления субсидий на приобретение сельхозтехники и оборудования (новшествах и изменениях), занятости, заработной плате. В первом квартале, когда занятость в растениеводстве самая минимальная, уровень заработной платы в ряде хозяйств был низким, средняя же зарплата по отрасли в районе составила 17 073 рубля, в апреле — 28 407 рублей, заработали труженики и в мае. Между тем в вопросах заработной платы важны не только люди, хотя это самое главное, но и соблюдение её уровня для получения субсидий по ряду программ: зарплата работников не должна быть меньше полутора величин прожиточного минимума, что в данный момент составляет 16 120 руб. (прожиточный минимум в Нижегородской области в первом квартале – 10 747).
Кадры. Проблема остра не первый год. От специалиста, того же агронома, до простого работника, той же доярки, — немалый дефицит. В животноводстве не ведётся работа по воспроизводству, и основная причина – нет специалистов. Вот, сейчас — выгон стада в поле. Для животных «смена квартир» само по себе стресс, что может отрицательно повлиять на продуктивность, но главным образом – не это, а поздние отёлы, это как раз к вопросу о воспроизводстве стада.
Ещё пример. В фермерском хозяйстве в Кр. Острове в животноводстве периодически проблемы с кадрами. Нет работников в своём селе. В ходе обсуждения этого прозвучало: в ближайшей округе есть женщины, готовые, как и в былые годы, работать доярками. И фермер наслышан, заинтересован, но как-то не складывается…
Часто не находят работодатель и потенциальный работник друг друга. В чём причины? Во всяком случае, это касается не одного человека и решается не одним днём. Глава администрации Е.Г. Наборнов особо отметил: мониторинг вакансий в сельхозпредприятиях осуществлять постоянно, ежемесячно собирать и предоставлять информацию; работать с центром занятости.
Прозвучала информация КУМИ (об оформлении невостребованных земельных долей), юридического отдела. Начальник отдела Пенсионного фонда Е.В. Бородулина рассказала о сельхознадбавках пенсионерам. В данный момент надбавку к пенсии получают около 900 человек, и работа по выявлению граждан, кому она полагается, продолжается. Елена Викторовна особо отметила, как велика роль работодателя не только в процессе трудовой деятельности работника, но и в его будущем. Работодатель в ответе за его пенсию. Это и официальная, «белая» зарплата, и грамотная отчётность в электронном виде (что предполагает наличие хорошего специалиста в организации), точные индивидуальные сведения о человеке. Точно должна быть указана должность! Ведь именно такие неточности не позволяют людям без проблем получить право на получение сельхозкомпенсации. Пример: принят в животноводство. А кем? Точность, аккуратность, объективные сведения – всё это позволит человеку при выходе на пенсию рассчитывать на достойный её размер и полагающиеся выплаты. Это очень актуально, ведь в пенсионной системе, как показывает практика, реформа за реформой…
И не только в пенсионной сфере. Действующие программы поддержки претерпевают те или иные изменения, появляются новые, и об этом сельхозпроизводители должны знать. «Для того и проводятся совещания с руководителями, специалистами, чтобы до всех донести необходимую, новую информацию, — отметил Е.Г. Наборнов, — обсудить возникшие вопросы».
А вопросы у руководителей были, и во всеуслышание, и в виде реплик с мест, в основном касаемо сложной схемы компенсаций в части приобретения определённой техники и оборудования; строгих требований и штрафных санкций в вопросе негативного воздействия на окружающую среду. Как бы то ни было, общение в полном составе всегда более продуктивно: мнения, опыт, знание вопроса даже одним из участников диалога может помочь остальным. На этот раз на совещании вновь отсутствовал ряд руководителей. Впрочем, другие тоже спешили по своим хозяйствам (в животноводстве в четыре-пять часов дня – дойка). Отсеялись, но дел много. Уход за посевами, хозяйства ведут химпрополку; далее будут готовить склады к приёму нового урожая, животноводческие помещения — к зимне-стойловому периоду; не успеешь оглянуться – комбайны выйдут в поле… А до того руководителям и их подчинённым предстоит решить массу дел – и в поле, и в рабочем кабинете.

15.03.2019

Подъезжаешь к ферме в Болтинке и видишь картину как в старые добрые времена. Из кипы тюков соломы берется один, механизатор срезает упаковочный шпагат, убирает синтетику подальше от площадки, поднимает ковш и загружает тюк в рядом стоящий миксер. Сразу же лопасти-ножи вступают в работу, и солома некоторое время вращается по кругу, измельчается и на глазах скрывается за стенками девятикубового кормосмесителя.

Потом то же самое происходит со второй и третьей кипами. Один ингредиент готов, теперь дело за другими. У сенажной траншеи загружается шесть или семь ковшей сенажа, и вновь начинается смешение-измельчение. С.В. Ерофеев и А.В. Рыбаков готовят очередную порцию кормов на «завтрак», «обед» и «ужин» буренкам. И так каждый день. Единственное хозяйство среди немногочисленного количества ферм в районе, где занимаются кормоприготовлением.

Заходим на ферму. Коровы с бирками на ушах (номерками для зоотехнического учета), неторопливо жуют кормосмесь. Упитанные, не ревущие, а значит, сытые. Операторов машинного доения уже нет (отелившихся животных подоили в обед). Тогда заглянем на пункт приема молока. Очередная партия молока подготовлена к следующей отправке. Сейчас его не надо возить, заготовители приезжают в район сами. Сначала пользовались услугами одного предпринимателя, а теперь болтинское молоко отправляется в Пильну. Там открыт приемный пункт, и фермерское хозяйство из Александровки наладило с ним сотрудничество. Литр стоит 22 рубля. Не сравнить с ценой, что видим на прилавках магазинов. Жирность молока выше четырех процентов. Плюс учитывается белок, раньше его не брали во внимание, а теперь переработчики производят массу разнообразной продукции, потому показатель во внимание берется особо. Именно поэтому фермерское хозяйство приобрело анализатор молока. Содержание белка в молоке выше трех процентов, и это говорит о том, что с питанием и с «хорошим настроением» животных все в порядке.
– Вместе с мужем мы ежедневно на ферме, рядом с рабочими, — говорит руководитель фермерского хозяйства Н.А. Васина. — Планируем поголовье коров восстановить до полного двора. Сейчас содержим 167 голов. Пятьдесят с небольшим купили благодаря гранту — поддержке из фонда поддержки областного министерства АПК. Готовим нетелей для замены в стаде и увеличения поголовья. Думаем об улучшении кормовой базы уже в этом году, посеяли новый вид корма — козлятник.
Цель — на увеличение продуктивности более 3000 килограммов молока от коровы в год. Назревает необходимость искусственного осеменения скота, хотя это очень хлопотное дело, и специалист нужен.
Фермеры понимают: улучшение породных качеств – потребность времени, как и перевод стада на ранние отелы. Полтысячи тонн ценного продукта питания, произведенного за прошлый год на болтинской ферме, — это уже не показатель. Коллектив работает стабильно, и ему по силам большее. Люди идут сюда, т.к. зарплата неплохая и главное – вовремя выплачивается. Ежедневно на ферме сейчас производится почти тонна молока.

15.06.2018

Ну и лето, скажет каждый из нас, то жара превратила верхний слой земли в пыль, то холод с дождями, а 4 июня в Митрополье и В.Талызине выпал град. Все частично приостановилось в росте. Если обычно 12-15 июня у многих в теплицах были огурцы, то сегодня они лишь у того, кто не побоялся вести борьбу с апрельскими холодами.
В Ясном в семье братьев Мардановых в теплицах климат настоящих субтропиков. Днем жара 32-38 градусов с повышенной влажностью, ночью тоже тепло, т.к. в отдельные дни пленочные укрытия приходится отапливать специально смонтированными печками – дровами. Огурцы пошли только на этой неделе. Жены братьев в пять утра уже за сбором урожая. Пока он невелик, хотя масса растений, как можно видеть на снимке, большая.
– Первые два огурца надо обязательно снимать, – говорит Гюльнара Марданова, – и листья под ними удалять. Это для того, чтобы растение набирало силы. Позже, если оно на шпалере, каждый раз срываем из пазухи огурец и удаляем его листик, убирая из теплицы. Стебель подкручиваем вдоль нитки по часовой стрелке, обрываем боковые побеги до высоты 1,2-1,5 метра, потом даем им волю виться по верху теплицы. Не забываем удалять усы, которые отбирают у растения питательные вещества.
Вот так коротко молодая женщина рассказала о нелегком занятии, которым они занимаются давно, но в нашем районе, куда переехали из Уразовки, – второй год.
Что же еще особенного в технологии? Слова Гульнары дополняет жена второго брата: «Посев гибридных семян сортов «Маша» и «Герман» в середине марта. На дно грядки весной закладываем сено, которое держит влагу и тепло. Мы так всегда делали в Грузии. Очень важно не допустить муравьев на грядки (от ред.: на картонках в разных местах разлит гель «Великий воин»), иначе облепят все корни. Во влажную погоду надо следить за мучнистой росой, эффективны обработка обратом с молоком или препаратом «Хом». Вот и все».
Легко сказать, а на деле целый день в напряжении: контроль за температурой – вовремя открывать или закрывать окна. В пять вечера начинается вторая смена по уходу за растениями. А днем еще и огород. С личного подсобного хозяйства заготавливают все овощи и зелень к своему столу, из теплицы – помидоры. Есть грядки фасоли.
Женщины тут же поделились рецептами: «Молодые стручки фасоли режем, варим в кастрюле без соли, раскладываем по банкам, стерилизуем от момента закипания воды 15 минут. Закуска с баклажанами очень вкусная: берем их 5 кг, 2 кг помидоров, перец сладкий — 1 кг, перец острый и соль — по вкусу, пучок зелени, немного воды, поллитра раст. масла. Варим до готовности, раскладываем в банки, стерилизуем 20-25 мин. Уксус стараемся не использовать, он идет у нас только в огурцы».

05.06.2018

У жителей сел и деревень сейчас очень много хлопот. Высадили помидоры в теплицы, на грядки под пленку и пора уже проводить профилактические мероприятия против фитофтороза.
Первую обработку можно сделать «Хомом», вторую, через две недели, системным препаратом: «Редомил голд» или «Оксихом». Следующую — снова «Хомом», т.е препараты следует чередовать. Те, кто видит эффект от биопрепарата «Фитоспорин», могут использовать его. Главное – не навредить растению сейчас: после высадки в грунт оно до химобработки должно прижиться, лишний стресс не нужен. Любители-огородники советуют не просмотреть капусту, через несколько дней после высадки обязательно обработать одним из препаратов – «Интавир», «Кинмикс», «Искра» в соответствии с рекомендациями, указанными на упаковке. Иначе точку роста может повредить крестоцветная блошка или чуть позже – гусеницы капустной моли, которые года два назад в районе съедали рапсовые поля.
Кустарники тоже требуют к себе внимания. Отцветают смородина и крыжовник, если посадки загущены или находятся на непродуваемых местах вблизи строений, и обнаруживалась ранее мучнистая роса, необходимо обработать кусты «Топазом». Если не сделать этого, ягоды покроются сначала белым налетом, потом коричневым, оставив хозяина без урожая.
Те, кто не хочет иметь на картошке массу сорняков к первой прополке, делают довсходовое боронование. В Новоселках на приусадебные участки рабочим для этого выделен трактор с легкими боронками. Уничтожают сорняки техникой и по всходам картошки.
Беда во многих селах – заброшенные приусадебные участки. Кто-то окашивает, кто-то именно сейчас в борьбе с нежелательной растительностью применяет гербицид сплошного действия «Торнадо», а у кого-то бурьян приближается уже к постройкам…

11.05.2018

На посевной комплекс С.А. Козлова в Рогожке возлагают большие надежды

Нынешняя весна, пожалуй, одна из самых капризных. Погода то радует настоящим теплом, то вновь портит настроение. Все это, конечно, добавило хлопот аграриям, и это мы увидели вместе с главными специалистами управления сельского хозяйства, побывав на полях нескольких сельхозпредприятий.
В Рогожке болотца посреди полей, непроходимые дороги долгое время не позволяли приступить к работам, к тому же на прошлой неделе посевной комплекс, которым управляют С. Козлов и С.Медков, простоял почти два дня из-за сбоев в системе гидравлики сеялки. Специалисты сервисной службы устранили поломку, однако по окончании сева рекомендовали заняться проверкой комплекса более основательно, т.к. работает он уже четвертый сезон. И вот теперь уже несколько дней механизаторы пытаются наверстать упущенное. Дел-то впереди еще много, ведь семена зерновых заложены в почву на 500 га из 711, а еще сурепицу надо будет сеять в конце мая, да и обработка полей ядохимикатами тогда уже будет на подходе.
Среди других культур в ООО «Регион» акцент сегодня сделали на белый люпин, 100 га его посеяли в первую очередь. Культура ранняя, пользуется спросом из-за высокого содержания в ней белка для корма скота. Цена выгодная – 17 рублей за килограмм, в прежние годы доходила и до двадцати, потому на семена не пожалели 750 тыс. рублей. Рапс тоже не уйдет с полей сельхозпредприятия, к нему добавилась другая масличная культура – сурепица. Для каждого выросшего в деревне – это подобие известного сорняка сурепка, но это масличная культура, которая представляет ценность для лако-красочной промышленности. Именно для этих культур в Рогожке планируют покупать рапсовый стол к комбайну, чтобы при уборке было меньше потерь. Еще в числе крупных покупок на осень — приобретение тяжелой бороны для равномерного распределения на поле пожнивных остатков. Наравне с традиционной обработкой почвы здесь пытаются внедрить поверхностную – без использования плуга на поле. В этом году по стерне посеяно 70 га, и с осени из-под снега в неплохом состоянии вышли 240 га озимых.
В поселке Теплостанского совхоза сев начался только на этой неделе. На одном из полей мы подъехали к комплексу по внесению безводного аммиака. Две огромные емкости блестят на солнце, как космические корабли. Лапки мощного культиватора при заправке агрегата подняты в транспортное положение, на них земляные ледяшки, оттаивающие на солнце: жидкий аммиак подается под высоким давлением, и температура на выходе удобрения минусовая. Технология внесения требует большой осторожности, все передвижение техники контролируется со спутника, на заправку агрегата отводится строго определенное время. Мехотряд из Н.Новгорода занимается забытой в нашей зоне технологией не только в области, но и в Краснодарском крае. В двух сельхозпредприятиях нашего района вернулись к обогащению почвы аммонийным азотом под масличные культуры, который должен положительно сказаться на росте растений.
В васильевской стороне дороги в начале недели уже были сухие даже там, где всегда стояли болота. Просохло буквально за неделю. В «Земле Сеченовской» вся техника в поле, в тракторном парке нет ни одного человека. А в «Караване», наоборот, все на полевом стане, здесь меньшие площади для посева – 500 га, сев завершили. Коллектив теперь готовит почву на своих усадах, нарежут гребни и, как всегда, все вместе выйдут к каждому на участок на посадку картофеля.

04.05.2018

На сегодняшний день до сих пор нельзя сказать, что посевная кампания набрала обороты: подкормлено 7375 га (50%) озимых, закрытие влаги сделано на зяби на 5444 га, культивация — 2267, посеяно только 755 га. А были годы, когда ко Дню Победы сев уже завершался. Но как бы то ни было, работы все-таки идут, хотя в В.Талызине и Булдакове настолько сыро в полях, что неизвестно, когда можно будет работать механизаторам в полную силу.

В Мамлейке неплохо сохранились озимые на площади в две тысячи гектаров, наличие техники «Рубин» позволило очень оперативно подкормить хлеба азотными удобрениями. Главный инженер управления сельского хозяйства С.Э. Чухнин говорит о возрождении в районе внесения на поля безводного аммиака: «В Кочетовке вносят его под рапс на 300 га. Хозяйство пригласило на свои поля фирму, имеющую специальный культиватор. Данный метод лет 20 назад широко применялся для подкормки кукурузы на силос и внесения под сахарную свеклу». В Ясном а/ф «Нижегородская» в эти дни параллельно с закрытием влаги занята была сборкой новой техники фирмы «Ленкен». Посевной комплекс за один проход сразу будет засевать 12 метров, в три с лишним раза больше наших обычных сеялок.