Сахар рождается в поле

А давайте-ка вспомним трудовые десанты на сахарную свеклу лет

этак двадцать с лишним назад. Не теплой осенью, а как раз в такое время,

как сейчас. Например, на второе отделение совхоза «Талызинский»…

Высокопроходимый «Урал», кажется, из сельхозтехники, останавливается в поле с припорошенными снегом буртами свеклы. Из машины спрыгивают по ступенькам работники различных организаций. Хо-о-о-лодно. Женщины, укутанные шалями, в теплых куртках, сапогах и  рукавицах, мужчины тоже не на праздник ехали – оделись соответственно. Все с топориками, именно такое орудие труда применялось для доочистки подмерзших корнеплодов. Нелегко было быть «дровосеками» на «сахарном» поле, но  сейчас это вспоминается даже как-то тепло. Все убиралось, на завод доставлялось, и сахар стоил сущие копейки.

Такую уборку теперь даже трудно себе представить. Сегодня такой необходимости нет, и, безусловно, это замечательно. Техника все выполняет. Рядом с тем же  вторым отделением снова появилась сахарная свекла. Для Е.А. Уварова, руководителя фермерского хозяйства в В.Талызине, эта культура, наверное, все-таки любимая. Сколько экспериментов он, будучи агрономом, только не ставил, чтобы разобраться во всех тонкостях технологии. И вот сегодня снова с каждого из 200 гектаров получено 380 центнеров корнеплодов, в пересчете на сахар – это более 500 тонн со всей площади. Хозяйство получит свою долю по договору. Деньгами или натурпродуктом, это как сложатся оптовые цены.

Сегодня фермерское хозяйство не сеет, не выкапывает и почти не вывозит свеклу. Это выполняют организации, с которыми оно заключает договоры. На полях работали комбайны и КамАЗы из… Карачаево-Черкесии. В один из дней было 30 машин, вывезли полторы тысячи тонн корнеплодов. Водители у себя уборку закончили и прибыли на Сергачский сахарный комбинат. Вот такая сегодня логистика в сельхозпроизводстве. Невыгодно покупать комбайн за 45 млн. рублей для работы на один месяц. Лучше его вместе с механизатором нанять из другого региона.

А что же на  плечах верхнеталызинцев? Грамотный уход за посевами. Кто-то скажет – это проще простого. Но нет. Весной, когда была взаимопроверка, некоторые руководители сельхозпредприятий удивлялись, зачем так «прихватили» (обожгли гербицидом) сахарную свеклу? «Так надо, – парировал тогда Евгений Алексеевич, и кто-то в ответ на это даже заулыбался, но он уточнил: – Вьюнок иначе ничем не возьмешь, уморит весь сезон – самый живущий сорняк». Механизаторы  А.В. Шульпин, А.А. Курылев на опрыскивании посевов работают очень грамотно, зная, что это наиважнейший агроприем.

И по осени оказалось, что руководитель  был прав. Поля не заросли сорняками. Реальная урожайность при замерах из-под комбайна была 400 центнеров, но уборка свеклы пришлась как раз на жаркое «бабье лето», машины не успевали за агрегатом, и свекла лежала в буртах. Потери, по подсчетам руководителя, тонн в 300, но что же делать. Своих большегрузов только четыре, а валовой сбор корнеплодов составил 7753(!) тонны. Только  с помощью привлеченного транспорта можно справиться с таким объемом.

В сельхозпредприятии, кстати, на задворках стоит своя свекловичная техника – сеялка, культиваторы,  комбайн, но это уже, как выражаются механизаторы, прошлый век. Импортная сеялка сеет точно 5-6 растений на метре, как полагается. Именно поэтому ручной труд, как в былые времена, на свекле абсолютно исключен.  Почему старье в металлолом не сдают? Говорят, берегут, как памятник прочности советского металла.

А что же на будущее? Если все условия договора завод выполнит, Е.А. Уваров увеличит площади в два раза – до 400 гектаров. Смелое решение, и за ним кроется точный расчет. Свекла, во-первых, прибыльна, во-вторых, – это соблюдение севооборота, а именно этого  требует агротехника.

Н. Железина

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *