Андрей Корнилов в ответе за содержание животных на ферме
В Ильинке весь зимний стойловый период крупный рогатый скот находится под открытым небом, только на ночь и в непогоду заходит во двор.
В большой карде навес, есть где разгуляться, конечно, по сугробам не бродят, но где имеется доступ к кустарникам и деревьям, обязательно проберутся. С кормами проблем нет: фураж, сено в достатке, но, видимо, какие-то витамины требуются, раз обгладывают кору. В стаде было 70 разношерстных животных: черно-пестрые и симментальские. Несколько лет в селе не было фермы. Восстановить ее решено было лет семь назад. Выбрано мясное направление. Если поначалу скупали животных, исходя из предложений, то сейчас есть конкретная программа – создание племенного ядра. Для этого еще летом прошлого года вступили в областную программу поддержки развития животноводства. Гранд получили на закупку 20 нетелей и быка. Ездили за ними в Башкирию. Группа породы лимузин содержится пока отдельно от остальных животных. Резко отличается от местного скота, животные коренастые, красно-бурого цвета. Цель руководства хозяйства – производить для текущих нужд мраморное мясо, найти в дальнейшем покупателей, которые по достоинству оценят качество продукции, а значит и цена на нее будет соответствующей.
На ферме один рабочий управляется с кормлением скота, остается совсем немного времени, когда стадо выйдет на луга.