Выпуск №56/2015

Ю.Н. Снегирев военнослужащий, работает водителем на одном из аэродромов севера страны.
Но с удовольствием трудится и на жатве в Кочетовке

В отпуск кто-то на Черное море торопится, а Ю. Снегирев – на море хлебное. В Кочетовку. Из Мурманской области. Четвертый сезон он помогает ф/х «Россия» убирать зерновые. Другого, может быть, и не взяли бы, свои кадры есть, а Юрию отказать нельзя. В жатву, оставив шум морского прибоя, он торопится домой. «Дух захватывает, когда армада из десяти «степных кораблей» идет через село в поле или при свете фар возвращается в парк. Знаете, как люди тоже радуются, — говорит Юрий. — У меня это вдохновение с детства, хотя разве была тогда такая техника. Очень люблю август, и по окончании контрактной службы, думаю, вернусь домой».

27 июля, понедельник.  Жара за тридцать, но механизаторы и шоферы как будто ее не чувствуют. Машины и комбайны как челноки снуют по полю. Ни у кого нет ни минутки свободного времени. Буквально на считаные секунды подъехал директор КФХ «Россия» Н.А. Саушкин, чтобы сказать: «Фотографировать можно любого, нельзя никого выделить, все работают с азартом».

Останавливаем два комбайна. Мужчины спускаются с мостика, не запыленные, не уставшие, руки чистые.  Иначе и быть не должно — в кабинах комбайнов кондиционер, компьютер, чистота. В ф/х «Россия» создание достойных условий труда — наипервейшая обязанность руководства. А торопятся все очень потому, что на среду  прогнозировался  дождь. Н.А. Саушкин спросил коллектив: «Ребята, уберем до дождя озимые?» В ответ услышал: «Запросто!»

Когда приехали на ток, никого абсолютно не было видно —  весь урожай сразу под крышу, предварительно проведя очистку.

На эстакаду одна за одной подходят машины, выгрузка КамАЗов занимает немного времени. Но вот встал на платформу Газ-53 не срабатывает подъемник, главный инженер Н.В. Малеев дает команду на разгрузку в складе вручную и срочную замену машины.

Для уборки создается запас не только запчастей, но и техники. Вот только для нового комбайна РСМ-161 своими силами ничего не смогли сделать, да это и не предполагают условия договора, по которому «Ростсельмаш» поставил технику прямо с Приволжского Дня поля на испытание в Кочетовку. Едва начал работать, сломался наклонный транспортер. Сколько нервов стоило это директору: «По характеристикам отечественный комбайн не хуже немецкого, нас все устраивает. А поломка произошла из-за поставщиков жаток на завод. Шплинты оказались непрочными. Новую жатку и бригаду специалистов завод прислал из  Ростова, напрямую со мной созванивался главный инженер. Все отрегулировали. Работаем».

29 июля. Ожидавшегося по прогнозу дождя так и не было. Завершили, как и обещали руководителю,  обмолот всех 800 гектаров озимых, выехали на горох. Гектар за гектаром, но к вечеру небо начало хмуриться. В восьмом часу все покинули поле. Заморосил дождь. Убрали таки 100 гектаров из ярового сева. У хлеборобов только одно сейчас в голове: не подвела бы погода, в уборку лишняя влага не нужна, хотя есть все оборудование для сушки зерна и теперь – для более качественной сортировки (в этом году сделали реконструкцию КЗС). Погода подводила кочетовцев в течение всего сезона. В отличие от других сел, здесь прошел лишь один хороший дождь, но и тот с опозданием. Не успели нормально раскуститься ни яровые, ни озимые.

Очищенное семенное зерно — в склад

— 25 центнеров с гектара по нашим вложениям в землю — это мало, — продолжил разговор уже по телефону Н.А. Саушкин. — Рассчитывали на 40. Будем делать выводы, сеять не 5,5 млн. зерен на гектар, а больше. Озимые по чистому пару дали хороший урожай, ни одной соринки не было. По занятым — «накрыла» вторая волна сорняков, хотя качественно провели химпрополку и абсолютно чистыми поначалу были поля. Недобрали урожай, где предшественник горчица, хотя как это рассматривать, ведь с того же гектара взяли два урожая. Будем считать».

Не считать в «России» нельзя, от стабильности сельхозпредприятия зависит моральный климат не только в коллективе, но и в селе в целом.

Н. Железина

Д. Мусаев: «Овощи, мясо, молоко — у нас все свое»

На рынке, где женщины обычно продают излишки ягод, овощей со своего огорода, торгует и мужчина. Покупатели обращаются к нему по имени  Джони.  Они знают, что огурцы и помидоры у него только что с грядки. Помидоры, кстати, как  на картинке, ярко-красные, в ящике лежат одна к одной. В доказательство того, что плоды не привозные, Д. Мусаев берет помидор и показывает плодоножку — на ней еще капельки сока (утренний сбор). Разрезает его: середина сочная, не белая, как у многих привозных плодов, собранных с грядок зелеными. «Хотите посмотреть, как растут в теплице? Приезжайте».

Почему бы и нет? Хотя, вроде бы особо удивляться нечему, ведь помидоры зреют уже не только в теплицах, но и на грядках, правда, в этом году не в том количестве, что ожидали. В Мамлейке нас встретил сын Джаваншира  Мурман. Пока не было отца, он познакомил с их большим хозяйством. В теплице действительно красные помидоры, под потолок вьются огурцы, по листьям которых видно, что уже давно плодоносят. По двору бегают куры, в сарае коровы, телята. Словом, большое крестьянское хозяйство, где работают отец, мать и сын.

— Мы привыкли трудиться. Очень рано встаем, поздно ложимся, — говорит Мурман. — Выращиваем овощи для себя, излишки продаем, В следующем году я заканчиваю одиннадцать классов, на учебу нужны будут деньги. Таможенное дело меня интересует…

Мурман вместе с родителями переехал с Кавказа, когда пошел в первый класс. Русский тогда плохо знал. В основном общался жестами и учился, учился…  Ну а поскольку парень он очень способный, результат не заставил себя долго ждать. У него математический склад ума (по отцовской линии), к цифрам  душа лежит. Он не только неплохо учится, активно занимается спортом — футболист, но еще успевает во всем помогать родителям, выкраивает время, чтобы погулять на улице.

…Тут подъехал отец. Продолжили тему об образовании и труде. Для Джаваншира главное, чтобы сын в дальнейшем поступил учиться туда, куда ему хочется. А то, что трудится наравне со взрослыми, отец только приветствует: «Труд никого не испортил, сам я из семьи, где выросло восемь детей, все мы работали по дому с малых лет. Мурман тоже многое уже умеет делать по хозяйству самостоятельно».

И вместе они стали рассказывать о своем большом личном подсобном хозяйстве. Теплица для них  радость. Почему так рано  созревают огурцы и помидоры? Сезон, оказывается, начинается 8 марта. Отгораживают отсек в теплице и начинают протапливать самую обычную печку дровами. Устанавливают повыше (для тепла) поддоны, на них — множество стаканчиков, 10 марта в каждый сажают по семечку голландских огурцов. Через месяц всходы переносят в грунт. Печки продолжают топиться, и уже 10 мая срываются первые плоды. На словах  все так просто. На самом же деле видно, какой огромный труд здесь вложен. Каждое растение закручено по шпагату вверх в один стебель, обильно полито. Ни одного усика, все они удаляются, как и лишние побеги, поврежденные или пожелтевшие листья.

Есть, наверное, и свои секреты выращивания овощей? Хозяин теплицы их называет скорее технологией, которую многие знают. Для наших читателей согласился дать несколько советов: «Во-первых, высота теплицы  должна быть 3 метра, хорошо проветриваться. Во-вторых, полив, особенно в начальный период роста, и только теплой водой (воду из пруда греем в чане дровами). Сорта?  Только гибриды. Огурцы, например, «Маша» и «Герман», помидоры — ультраскороспелый, самоопыляемый — «Катя». В-третьих, обязательны подкормки. Чем именно? Слабо-розовым раствором марганцовки (листья и корни — 2-3 раза за сезон); настоем коровяка в период цветения: емкость наполовину заполняем навозом, заливаем теплой водой, на три дня укутываем пленкой. Литр удобрения на ведро воды на 5-7 кустов под корень.

Опасность для растений – роса. Если она лежит более четырех часов, на листьях остается след, как и от капель воды с крыши. Для защиты от грибной инфекции, лучшего созревания плодов необходимы 2-3 таких опрыскивания: 20 капель йода, 20 г хозяйственного мыла, 1 литр нежирного молока на ведро воды. Это опрыскивание полезно и в открытом грунте, особенно при стрессовых для растений ситуациях (дождь, жара). Никаких химических препаратов в теплице не применять!»

Д. Мусаев рассказывает обо всем этом с вдохновением.

— А не лучше заняться бизнесом, как многие сейчас делают, по принципу «купи-продай»? — спрашиваю его.

— В Грузии я тоже выращивал помидоры, огурцы, хотя там глинистая земля. Для меня большая радость, когда посадишь небольшое семечко, а через два-три месяца уже собираешь урожай. Овощи отзывчивы на заботу, как и дети.

Н. Викторова