02.02.2018
В Шуваловку мы ехали, чтобы побывать на домашней ферме в хозяйстве А.С. Прошина (на фото). Как-то так получилось, что о многих людях, занимающихся животноводством, мы рассказывали на страницах газеты, а до Александра Сергеевича все как-то не получалось доехать. Когда фермы в сельхозпредприятиях закрывались из-за убыточности, он не свернул свое производство, хотя стоимость молока никогда не была высокой.
Мини-ферма начала создаваться с нескольких голов свиней и одной коровы восемнадцать лет назад. Другого выхода у семьи не было: в райцентр за 18 км на работу ездить не будешь, в сельхозпредприятии были проблемы с выплатой зарплаты. Решили заняться животноводством. Теперь у них группа коров, а вот поросят больше не планируют держать – нет выгоды.
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЧИТАЙТЕ в №5 от 02.02.2018