Всероссийская сельскохозяйственная перепись, проведенная летом 2016 года, показала, что в Нижегородской области площади посадок картофеля составили 39,4 тыс. га, а основная доля его производства приходится на население.
За прошедшее десятилетие объемы выращивания этой культуры в регионе, как и в целом по стране, сократились. Одной из причин этого является доступность данного продукта в розничной торговой сети, когда население всё больше склоняется к тому, что проще купить картофель, чем тратить время и силы на его производство у себя на участке. Причиной можно признать изменение демографических характеристик села, а именно старение сельского населения.
Но несмотря на уменьшение объемов, область способна обеспечить потребности в картофеле собственного производства, что особенно важно в условиях импортозамещения. А по общей посевной площади картофеля область, по данным переписи, заняла 3 место в Приволжском федеральном округе после республик Башкортостан и Татарстан и 6 место в целом по России.