24.10.2018
Картофель принадлежит к числу важнейших сельскохозяйственных культур, источник витамина С и витаминов группы В (В1, В2, В3), также в нём содержатся каротиноиды и витамины РРиК (калий). Особенно богаты витаминами молодые клубни. Благодаря содержанию в клубнях крахмала, белка высокого качества и витаминов его по праву называют вторым хлебом.
В нашем районе картофель выращивается только в одном хозяйстве, основные же посадки этой культуры находятся на приусадебных участках жителей нашего района. Многие стараются приобрести урожайные сорта, обмениваются клубнями, но мало кто задумывается, что с посадочным материалом можно занести разные инфекции: грибные, бактериальные, вирусные болезни и нематоду.
Сейчас все новые сорта клубней относятся к интенсивному типу, т.е. они дают высокие урожаи, хорошо отзываются на минеральные и органические удобрения, но с каждым годом использования они теряют эти качества, накапливают инфекции, и чтобы опять получать высокие урожаи, необходимо каждые 4-5 лет производить сортообновление (покупать клубни высших репродукций). На данный момент в нашем отделе имеются на продажу мини-клубни сортов: «Ирбитский» и «Королева Анна». Это безвирусный материал, выращенный сначала в пробирках, а потом в теплицах. «Ирбитский» – сорт среднего срока созревания. За три года зарекомендовал себя как высокоурожайный засухоустойчивый сорт, к тому же очень красиво цветёт. «Королева Анна» – новый средне-ранний сорт.